segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Da horta para a mesa



A Escola Básica do Torrão do Lameiro desenvolve, desde o ano letivo passado, a horta pedagógicaEsta atividade tem sido muito enriquecedora.

Na nossa horta, plantámos couves, cenouras, milho, batatas, feijão, favas, tomates, ervilhas, pimentos, curgete, pepinos, alfaces, abóbora…
Também cultivámos morangos e colocámos na terra uma anoneira, uma figueira, um maracujazeiro e uma ameixoeira. 

Atualmente temos favas, nabos e couves.

Com os produtos cultivados, fizemos doce de abóbora, com laranja ou canela, que colocámos em frasquinhos para comer no pão ou nas bolachas, fizemos saladas e até preparámos parte da sopa de pedra confecionada no Dia da Alimentação.



Usámos nesta sopa, os feijões, as couves, as cebolas, as batatas, as cenouras e os alhos franceses produzidos na nossa horta. Os restantes ingredientes foram oferecidos pelos Encarregados de Educação. 

Ficou uma sopa deliciosa! Todos comeram… até quem não gostava muito de sopa. É muito agradável comer os produtos produzidos na escola. 


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